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常州十大热门甜品店排名(常州哪家蛋糕店最好吃)
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花冠西点(华石路口蛋糕店)热度:8860 位于凤华路78号,这家店是一家专门做蛋糕面包等各种西点的,也是周边很多居民生日必选的店铺,各种生日蛋糕都做得非常不错,而且师父人也很好,老板非常热情,所以受到欢迎。
煮糯玉米怎么煮更软糯香甜
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煮玉米的水开后适当的加入少许盐,然后再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更香嫩。在煮糯玉米的时候可以可以加入一点小苏打,这也能很好的促进玉米中烟酸的释放,让糯玉米变得更有营养。
加些盐或者牛奶米糯厨房(白云大道店)怎么样:在煮糯玉米的时候可以在加少许的盐,这样煮出来的玉米口感会更香甜,如果有条件也可以加些奶粉或者牛奶,这样煮出来的糯玉米不仅更软糯而且口感更好。关于糯玉米怎么煮才够糯的相关内容就介绍到这里了。
煮玉米怎样做口感更糯?
1、如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,会更加能够保持住玉米本身的维生素,咬起来也更加有韧劲。
2、玉米煮不糯可能是因为它本身就是比较脆的品种,也可能是因为我们是把玉米放入热水中煮。我们煮玉米时,应该让玉米冷水下锅煮,并且不能把它的外皮全都剥掉,还可以在水中加入一点小苏打、盐。
3、冷水下锅:清洗玉米后,使用冷水煮玉米。冷水逐渐加热,使得玉米从外到内均匀受热,从而煮出口感软糯、味道香甜的玉米。避免使用热水或沸水煮,这样可能导致外层熟而内部仍然生。 水中加盐:在水中加入适量的盐,这有助于激发玉米的甜味。也可以考虑加入一点碱,以释放玉米中的烟酸,增加其风味。
4、冷水下锅并控制时间:煮玉米时应使用冷水,并确保水量足够覆盖玉米。在玉米上方覆盖一层剥下的玉米皮,有助于玉米更软糯。煮制时间通常控制在20分钟左右,具体根据玉米的品种调整。水果玉米可能只需要5-10分钟。期间适当翻动玉米,以确保均匀受热,从而获得更好的口感。
5、玉米煮好后较好是马上捞出来,不要浸泡过久,否则会影响玉米的口感,使之香甜味变淡。煮玉米时所放的水量只要高于玉米2厘米左右即可,这样能保证玉米熟得比较均匀且煮完后水分比较充足。
6、除了加盐,还需要加半勺小苏打。因为小苏打可以分解玉米中的烟酸物质,更大程度地保留玉米中的营养成分,且更好的保持玉米的鲜嫩爽脆口感。做好这些步骤以后,还记住,先大火煮沸,后小火焖煮15分钟,然后关火焖10分钟。这样做的目的,是为了让玉米在充分熟透的前提下,更好的保持其鲜甜脆嫩的口感。
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